patê
Verbete original (Caldas Aulete)
s. m. || massa de carne ou peixe que em geral se come fria, como "pâté de foie gras" (fr.), feito de fígado de ganso engordado por processos especiais.
F. adapt. do fr. Pâté.
Definição atualizada
(pa.tê)
sm.
1. Cul. Pasta feita de freq. do fígado de aves, de peixe, de carne ou vegetais que em geral se come frio
[F.: Do fr. pâté.]