vinha-d'alhos
Verbete original (Caldas Aulete)
s. m. sing. e pl. || molho de conserva, feito de vinagre com alhos, cebola, louro, pimenta e outras especiarias. || Deixar em vinha-d'alhos, cobrir a carne com este molho para a cozinhar no dia seguinte.
Definição atualizada
(vi.nha-d'a.lhos)
Cul.sf.
1. Molho feito à base de vinagre, alho e outros condimentos, us. para conservar e temperar carnes, frangos, peixes etc.; MARINADA
[Pl.: vinhas-dalhos.]