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salmoura

Verbete original (Caldas Aulete)

s. f. || o sal tomado da umidade que escorre do peixe ou da carne que se salgou. A água salgada onde se conservam azeitonas. A conservação da carne, peixe ou frutos em sal. || Vaso ou reservatório onde se faz esta conservação. || Umidade que escorre do peixe salgado ou da carne salgada. || Estar de salmoura ou em salmoura 1. estar em conserva; (fig.) estar muito apertado, como sardinha em lata. || Ter uma salmoura no inferno 1. (pop.), merecer o inferno, ser digno por suas ações de um castigo eterno. F. gr. Almyria, pelo lat. salmuria.

Definição atualizada

(sal.mou.ra)

sf.

1. Água salgada us. para conservar alimentos (azeitonas, peixes etc.)

2. Vasilha onde se prepara essa conserva

3. O sal úmido que escorre da carne ou do peixe que se salgou

[F.: Do lat. medv. salimuria, ae.]

Ver fonte original (Aulete)
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