polarimetria
Verbete original (Caldas Aulete)
s. f. || (fís. e ópt.) estudo do poder rotatório das substâncias puras ou em solução.
F. Cp. Polarímetro.
Definição atualizada
(po.la.ri.me.tri.a)
sf.
1. Fís. Quím. Processo de medição do ângulo de rotação da luz ou do desvio de seu plano de polarização, ao atravessar uma substância opticamente ativa
[F.: polar(i/o)- (do lat.medv. poláris) + -metria]