ergosterol
Verbete original (Caldas Aulete)
s. m. || (quím.) esterol de fórmula C28H43OH, encontrado em tecidos animais e vegetais, e que exposto aos raios ultravioleta se converte sucessivamente em uma série de isômeros, um dos mais é o fator antirraquítico ou vitamina D2.
F. fr. Ergot, (cravagem do centeio) [de onde foi inicialmente isolado por Tanret.]+esterol.
Definição atualizada
(er.gos.te. rol)
sm.
1. Farm. Quím. Álcool esteroide cristalino que ocorre esp. em fermento, bolores e cravagem do centeio e transforma-se em vitamina D por ação de raios ultravioleta. [Fórm.: C28 H43 O]
[Pl.: -róis.]
[F.: erg(o) -2 + esterol.]