ensopado
Verbete original (Caldas Aulete)
adj. || bem molhado, empapado, encharcado, embebido em líquido: Sob a chuva miudinha, as roupas ensopadas penetram umidade até os ossos. ( Antero de Figo , D. Sebastião , c. 1, p. 13 ed. 1924.) || Carne ensopada 1. (Culin.) a que é guisada || Estar ensopado em água, (fam.) ter apanhado muita chuva, ter caído na água ficando a escorrer.
s. m. || (culin.) o guisado: O bem que me sabia... o ensopado de borrego. ( Brito Camacho , Gente Rústica , p. 105, 2ª ed.)
F. Ensopar.
Definição atualizada
(en.so.pa.do)
a.
1. Que se ensopou, que está muito molhado; ENCHARCADO: "Flávia lá estava aconchegadinha..., umas vezes tremendo de frio, outras ensopada de chuva." (Camilo Castelo Branco, A enjeitada.))
sm.
2. Cul. Carne em pequenos pedaços (ou camarão, peixe etc.) cozida em molho, com batatas ou legumes.
[F.: Part. de ensopar.]