degoladouro
Verbete original (Caldas Aulete)
s. m. || lugar de matança, de suplício; matadouro: Se a oligarquia disfarçada... nos levar ao degoladouro ignominioso. ( Garrett , Portugal na Balança , p. 20, ed. 1867.) || (Minho) Diz-se da primeira posta que se tira do peixe depois de descabeçado.
F. Degolar.