atabefe Início Dicionário Aulete atabefe Verbete original (Caldas Aulete) s. m. || massa formada por manteiga e caseína, levantada, pela adição de uma certa dose de coalheira, do soro do leite que ficou depois de separado o coalho. F. Tabefe cp. ár. At-tabih. Ver fonte original (Aulete)