assado
Verbete original (Caldas Aulete)
adj. || que se assou. || Que apresenta assadura (fal. da pele). || (Bras., Norte) Encolerizado, irritado, zangado. || -, s. m. qualquer alimento assado, e particularmente a carne. || (Fig.) Conjuntura, lance difícil. [Mais usado no pl.] || (Bras., Rio Grande do Sul) Peça de carne conveniente para assar. || Assado com couro 1. (Bras., Rio Grande do Sul), carne aderente ao couro, que se assa aplicando-se o calor pela parte do couro. || Nem assim nem assado 1. (loc. fam.), nem desse modo nem de outro qualquer. || Tanto faz assim como assado 1. é indiferente, de uma maneira ou de outra.
F. Assar.
Definição atualizada
(as.sa.do)
a.
1. Que se assou
2. Fam. Com assadura: A fralda molhada deixa o bebê assado.
3. Bras. N.E. Irritado, zangado
sm.
4. Cul. Qualquer iguaria assada, esp. carne
5. Bras. S Carne apropriada para ser assada
[F.: Part. de assar.]
Assado com/de couro
1 S. Carne assada na brasa com o couro.
Assim ou assado
1 De um jeito ou de outro.