arroz-doce
Verbete original (Caldas Aulete)
s. m. || doce feito com arroz, açúcar e ordinariamente também com ovos. Também dizem arroz de leite.
Definição atualizada
(ar.roz-do.ce)
sm.
1. Cul. Doce de arroz previamente cozido, recozido com leite e adoçado, que se serve polvilhado com canela
2. N. N.E. Arroz-doce (1) feito com leite ao qual se adiciona leite de coco.
[Pl.: arrozes-doces.]