alfôrra
Verbete original (Caldas Aulete)
s. f. || moléstia das searas causada pela umidade que, aquecida pelo sol, desenvolve no grão uma vegetação parasita de cogumelos microscópicos, enegrecendo-o e dando-lhe mau sabor; ferrugem.
F. cast. Alhorra, do árabe Al-harr.