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aflatoxina

Definição atualizada

(a.fla.to.xi.na)

[cs]

sf.

1. Bioq. Substância tóxica e cancerígena produzida pelo fungo Aspergillus flavus, encontrada em produtos alimentícios armazenados de maneira incorreta.

[F.: Do ing. aflatoxin.]

Ver fonte original (Aulete)
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